Tossebergsklätten öppnar 25 maj

2019-05-15

25 maj öppnar Tossebergsklätten som i år drivs av Stefan Ranunger och Christine Arle.

Det är i bolaget Ski Sunne Restaurang AB som restaurangen vid Tossebergsklätten drivs i sommar.

– Det känns spännande att få prova något helt annat. Det blir en rolig utmaning och vi är vana turistbranschen, säger Stefan Ranunger. 

Det blir samma meny som ifjol med viltfärsbiffar, lax och motti och fläsk. Maten tillagas i Ski Sunnes restaurang. Det går även bra att fika. De söker också fullständiga rättigheter.

– Vi rådfrågar kocken Eva Thorsson på Sunne kommun som hade hand om restaurangen förra året. Hon kan ge oss viktig kunskap så att vi kan förbereda oss på bästa sätt.

Från 25 maj är  Tossebergsklätten öppen dagligen kl 11-17.

– Vi börjar så och känner oss fram. Kanske blir det längre öppettider under semestern. Tanken är att ha öppet till början av september. På slutet har vi antagligen bara helgöppet, säger Stefan Ranunger.

Nu letar Stefan och Christine sommarpersonal.

– Två är klara och vi behöver tre till. Intresserade får gärna höra av sig till oss, säger Stefan Ranunger.